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Produkte
Cooktop & Zubehör
Die „Induktive Kochplattform“ der hs2 mit integriertem Dunstabzug und den „InductiveApps“ ist eine „All in One“ Lösung für die Flugzeugbordküche.
Die Lösung orientiert sich an gängigen Luftfahrtstandards (ARINC Size 4) und ist damit leicht zu installieren oder auch zu ersetzen.
Mit der Kochplattform werden eine Vielzahl von Applikationen zur Zubereitung frischer und qualitativ hochwertiger Speisen mit nur einem fest installierten Gerät ermöglicht: Bratpfanne, Toaster und der sogenannte „MultiPurposeCooker“ zum temperaturgeregelten Reiskochen, Dämpfen, Kochen oder Sous-Vide Zubereitung.
Neben der Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften bietet die „Induktive Kochplattform“ der hs2 auch eine Gewichtsersparnis von bis zu 30% bei gleichzeitigem Leistungszuwachs von 50% im Vergleich zu anderen Lösungen im Markt. Eine Standardlösung ist verfügbar, gerne können wir das modulare Konzept auch auf Ihre Ideen und Anforderungen für die moderne Flugzeugbordküche übertragen (Wok-Erhitzung, mehrere Kochflächen, …).
Dieses Projekt ist gefördert durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages
Eigenschaften:
- „All-in-One“-Lösung für die Flugzeug-Bordküche
- Multi-Purpose-Cooker (temperaturgeregeltes Reiskochen, Dampfen, Kochen oder Sous-Vide)
- Installation einer Bratpfanne
- Toaster
- Integrierter Dunstabzug
- Gewichtsersparnis: bis zu 30% bei gleichzeitigem Leistungszuwachs von 50% im Vergleich zu anderen Lösungen
- Luftfahrtstandard ARINC Size 4
DishwashAir
Gemeinsam mit Ingenieuren der Lufthansa Technik AG hat die hs2 engineering 2014 einen speziell für den Einsatz an Bord von Verkehrsflugzeugen geeigneten Geschirrspüler entwickelt, qualifiziert und produziert. Das Serien-Profigerät mit komplexen Sicherheits- mechanismen erlaubt es, in nur wenigen Minuten mit drei Litern Wasser Geschirr an Bord zu spülen. Die Unterbringung und der Anschluss in Standard-Flugzeugküchen ist integriert und bietet optimale Funktion bei minimalem Wasserverbrauch.
Zur Unterbringung von Geschirr und Bestecken im Geschirrspüler können Körbe verwendet werden, die in jede standardisierte Bordküche passen. Das Gerät selbst kann einfach an die vorhandenen Frisch- und Abwasser- oder Vakuumsysteme des Flugzeugs angeschlossen werden. Mit nur einer Füllung der beiden erforderlichen Reinigungsmittel sind bis zu 40 Wasch-Durchgänge möglich.
Eigenschaften:
- Minimaler Wasserverbrauch
- Komplexe Sicherheitsmechanismen
- Einfache Installation an vorhandene Frisch- und Abwasser- oder Vakuumsysteme
- Bis zu 40 Wasch-Durchgänge mit nur einer Füllung Reinigungsmittel
- Geschirr- und Besteckkörbe für standardisierte Bordküchen
- Lieferung mit EASA Form 1